Blue Apron – плохой бизнес и ужасная акция

Компания, продающая кулинарные наборы, обещает удобство и ценность. Но единственное, что она доставляет, это коробка с продуктами по завышенной цене.

Это было нехорошим знаком, когда служба доставки еды Blue Apron (APRN) была вынуждена сократить свою цену IPO, прежде чем выйти на рынок. Первоначальный диапазон цен на акции в $15-17 был сокращен до $10-11, и компания в конечном итоге вышла на рынок с в $10. Даже с такой низкой ценой, Blue Apron оценивается почти в $2 млрд.



О финансовых показателях Blue Apron уже было много написано. В этом году компания будет стремиться к получению около $1 млрд выручки, но затраты на маркетинг растут, выручка на одного клиента снижается, а деньги сгорают ускоряющимися темпами. Одни только финансовые показатели — достаточная причина, чтобы избегать акций Blue Apron, как чумы. За первый квартал чистый убыток Blue Apron составил $52 млн, почти столько же, сколько за весь 2016 год.

Если вы все еще испытываете соблазн купить эту модную компанию, погрязшую в убытках, есть еще одна причина держаться подальше от ее акций. Бизнес-модель — рассылка клиентам ингредиентов и рецептов — просто не имеет смысла.

Продукты по завышенной цене по почте

Blue Apron берет $9,99 с человека за стандартный план на двух человек, в который входят три блюда (шесть порций) в неделю. Компания посылает коробку с ингредиентами для этих блюд, а также инструкции по их приготовлению. Большую часть подготовительной работы — измельчение и нарезку — делает клиент.

Наверное, есть два типа людей, которых привлекают услуги Blue Apron. Первая группа – это люди, которые никогда не готовили и не знают, как это делать. Blue Apron сокращает процесс приготовления блюда и покупки ингредиентов, и это не плохой способ приобщить людей к готовке.

Но эти клиенты пойдут одним из двух путей. Они либо признают, что им не нравится готовить, либо они поймут, что им это нравится, и захотят большего. Еда от Blue Apron оценивается аналогично еде в ресторане быстрого приготовления, поэтому ее тяжело продавать, если покупатель действительно не любит готовить. Если клиент обнаруживает способности к кулинарии, этому человеку в конечном итоге не понадобятся предлагаемые компанией Blue Apron предложения. Учитывая, что гораздо дешевле покупать ингредиенты в магазине, эти клиенты, вероятно, также откажутся от обслуживания.

Вторая группа людей — это те, кто готовит регулярно, но хочет сэкономить время. Blue Apron на самом деле не решает эту проблему, так как не берет на себя большую часть подготовительной работы.

Клиенты Blue Apron размещали всего 4,1 заказа в среднем за первый квартал, по сравнению с 4,5 в первом квартале 2016 года. Клиент, который заказывает каждую неделю, будет размещать около 12 заказов каждый квартал, поэтому это цифра ужасно низкая. Blue Apron не раскрывает показатель оттока клиентов, но единственный вывод из данных, которые у нас есть, заключается в том, что клиенты не задерживаются надолго.

Исследовательская фирма 1010data в прошлом году выяснила, что только 50% клиентов Blue Apron разместили второй заказ на следующей неделе после первого заказа. Также обнаружилось, что уровень удержания клиентов Blue Apron снизился до 20% через 11 месяцев и всего до 10% через 24 месяца. Другими словами, большинство людей, которые пытаются воспользоваться услугой, быстро от нее отказываются.

Blue Apron конкурирует не только с множеством других компаний, занимающихся доставкой еды, но и с ресторанами быстрого обслуживания, которые предлагают блюда по сопоставимым ценам, и продуктовыми магазинами, которые продают ингредиенты по более низким ценам. Blue Apron добилась успеха в том, чтобы убедить людей попробовать свои услуги, хотя недавний всплеск маркетинговых расходов свидетельствует о том, что получение клиентов обходится дороже. Да и привлеченные клиенты не имеют смысла, если они не становятся постоянными.

Есть большие шансы, что доставка еды — это кратковременное увлечение. Это может сработать, если продуктовая сеть предложит аналогичную услугу, где подготовительная работа уже выполнена, и цена будет более разумной. Возможно, что Whole Foods Market, находясь во владении Amazon.com, запустит что-то вроде этого в будущем. Но складывать в коробку продукты, которые можно купить в продуктовом магазине, и продавать их по завышенной цене, просто не кажется отличной бизнес-моделью. И финансовые показатели Blue Apron, похоже, подтверждают это.

Смотрите также

Фишки, инвестиционные идеи, сигналы и рекомендации!

Хотите получать бесплатные видеокурсы, материалы и участвовать в закрытых вебинарах?

Тогда подписывайтесь на рассылку и получайте доступ!

Комментарии

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.